À la carte
Förrätter
Getostterinnemed färska rödbetor, pinjenötter samt balsamico- och honungsrippel
114 kr
Rårakamed löjrom, crème fraiche och rödlök
132 kr
Varmrökt ankbröstmed fikonmarmelad och rostad sötpotatis
118 kr
Varmrätter
Vegetariska vårrullarmed kantareller, soyadipp och inlagd rättika
178 kr
Halstrad rödingfilémed vitlöksfrästa scampi, avokado och rostad casava
218 kr
Fisk- och skaldjursgrytamed vitlöksbröd och aioli
205 kr
Chipotlemarinerat grillspettmed barbequesås, salsa fresca och klyftpotatis
218 kr
Biff Rydbergmed äggula och senapsgrädde
234 kr
Grillad gödkalventrecôtemed rödvinssmör, klyftpotatis och tomatsallad
238 kr
Desserter
Chokladfondantmed vaniljglass och hallonrippel
84 kr
Äppelpajmed vaniljsås
78 kr
Hallonpannacottamed färsk fruktsallad och riven choklad
82 kr