À la carte
FÖRRÄTTER
Laxtartarmed gräslökscreme och löjrom
136 kr
Rökt ankbröstmed äppelchutney och fikonsallad
140 kr
Moules Classiquehel portion moules serveras med pommes frites och majonnäs
205 kr 128 kr
Svensk råbiffmed klassiska tillbehör (hel portion serveras med pommes frites)
195 kr 128 kr
Varmrätter
Svamprisottomed ugnsbakade rotfrukter och västerbottenostchips
178 kr
Halstrad rödingfilémed sauterad scampi, parmesancreme, fänkålsconfit och blomkålspuré
236 kr
Fisk- och skaldjursgrytamed pilgrimsmussla, vitlöksbröd och aioli
220 kr
Ölbrässerat lammläggmed svartrötter och sötpotatisfondant
236 kr
Biff Rydbergmed äggula och senapsgrädde
240 kr
Grillad hängmörad entrecôtemed bearnaisesås, lökringar och hemgjorda pommes frites
268 kr
Desserter
Citrus- och lavendel creme caramel
82 kr
Husets äppelkakamed apelsin- och vaniljgrädde
85 kr
Chokladfondantmed lingonrippel och vaniljglass
85 kr
Husets utvalda ostarmed fikonmarmelad
129 kr