Spara som pdf

Julbord

sparvagn_julbord.jpg

Välkomna att avnjuta vårt härliga julbord fullspäckat med god mat.

 

Sill, strömming och lax

Inlagd sill 

Örtöverbakad lax

Senapssill

Stekt inlagd strömming

Matjesill  

Räkägg

Lingonsill  

Löjromsägg 

Gravad lax

Gubbröra 

   

Kallskuret 

Julskinka

Lammstek

Älgkorv

Paté

 

 
   

Småvarmt

Janssons frestelse

Brunkål

Prinskorv

Rödkål

Köttbullar

Dillkokt potatis

Revbenspjäll

 
   

Ost och bröd 

Cheddarost

Ädelost

Brie

Julknäcke

Västerbottenost

Hembakat bröd

  Kex

Sallad 

Rödbetssallad

Päron- och ädelostsallad med valnötter

Blandsallad

 
   

Dessert

Ostkaka

Choklad- och marsipanrulle

Ris à la Malta

Blandnötter

Ischoklad

Pepparkakor

Dadlar

Fruktfat

Äppel- och kanelpanacotta

Chokladkaka
Godis
Knäck

 

Tillbehör

Saltgurka

Gräddfil

Rödlök

Rödbetor

Hovmästarsås

Äppelmos

Löjromssås

Citronklyftor

Rårörda lingon

Jordgubbsmarmelad

Socker, kanel och hallonsaft

Pickles

 

Två sorters senap                  Vispat smör

 

Minsta bokning för julbord, 60 personer

Spårvagnshallarnas festvåning | Tegnérgatan 2 C, 113 58 Stockholm
Tel: 08-458 95 00 | Fax: 08-458 95 01 | info@maninthemoon.nu